Cake noisettes, pistache et chocolat Ingrédients: 180 grammes de sucre4 oeufs200 grammes de beurre160 grammes de farine1/2 sachet de levure100 grammes de poudre d’amandes125 grammes de poudre de noisettes50 grammes de poudre de pistache50 grammes de chocolat en poudre10cl de crème liquide100 grammes de chocolat noir
macarons a la pistache, sans pâte de pistaches Ingrédients: - 120 g de beurre doux mou- 150 g de sucre glace- 120 g de pistaches crues- 75 g de crème anglaise toute prête
Feuilletés aux crevettes sauce parmesan & pistache Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr de pistaches écrasées 1 jaune d'oeuf persil curcuma se l+ poivre
Tiramisu aux framboises et pistaches Ingrédients: 3 oeufs250 g de mascarpone70 g de sucre roux250 g de framboises ( + quelques unes pour la déco)environ 12 biscuits à la cuiller2 cuill. à soupe de sirop de framboises20g de pistaches vertes émondées