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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

  • Pistacchio in Guscio

    Pistacchio in Guscio

    In questo prodotto troverete il vero sole della Sicilia, racchiuso in questi unici pistacchi con guscio, un aroma unico che nasce nelle suggestive valli tra l'Etna ed i monti Nebrodi.

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  • Pistacchio siciliano sgusciato

    Pistacchio siciliano sgusciato

    Il pistacchio sgusciato e il frutto per eccellenza che in Sicilia si lavora da secoli

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  • Farina di Pistacchio

    Farina di Pistacchio

    La nostra farina di pistacchio e un prodotto che rappresenta l'eccellenza siciliana nel mondo,dal suo colore verde vivo e uno dei prodotti più consumati in cucina dai migliori chef e dalle migliori creatrici di ricette a più non posso.

    E nominato anche Pistacchio tritato

    Il nostro pistacchio non e salato e nemmeno tostato,e assolutamente naturale dolce

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Fusilli con ricotta di capra e pistacchi Ingredienti: - Pasta corta- ricotta di capra- cipollina fresca- olio- pistacchi di Bronte tritati

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Frittura di uova sode con granella di pistacchio e mandorle Ingredienti: - 1 uovo- 1 e 1/2 cucchiai di pangrattato- 1/2 cucchiaio di pistacchio e mandorle- 1/2 cucchiaio di mandorle- 1 cucchiaio di parmigiano- farina, uova e sale qb- olio per friggere- insalata mista

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Cuore di sfoglia, philadeplhia mortadella e pistacchi Ingredienti: - Rotolo di pasta sfoglia - 80 g di Philadelphia- Una manciata di Pistacchi- 50 g di Mortadella- Erbette o Rucola- Sale Pepe Olio

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Frollini ai pistacchi di Bronte Ingredienti: - 120 g zucchero- 100 g pistacchi tritati finemente- 170 g burro- 1 uovo- 350 g farina con Lievito Molino Rossetto- acqua fredda se necessaria

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Riappaio con una variazione sul verde pistacchio Ingredienti: biancomangiare ai pistacchi:- 500 g di latte intero- 100 g di pistacchi- 170 g di zucchero- 250 g di panna fresca- 5 fogli di colla di pesce

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Merluzzo ai pistacchi Ingredienti: - 600 g circa di filetti di merluzzo- 100 g di pistacchi- 1 uovo- sale- olio extra vergine d'oliva q.b.

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Setteveli al pistacchio Ingredienti: BASE PER LE BAVARESI :- 250 gr latte- 100 gr zucchero- 35 gr amido di mais- 2 tuorli- essenza di vaniglia BAVARESE AL CIOCCOLATO :- 125 gr base bavarese- 120 gr cioccolato fondente 70%- 250 gr panna montata BAVARESE AL PISTACCHIO:- 150 gr base bavarese- 75 gr pasta al pistacchio- 250 gr panna montata

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Fagottini di pancetta di maiale ripiena con lonza guarnita ai pistacchi Ingredienti: - 12 fette di pancetta di maiale fresca- 12 fette di lonza di maiale tagliatta sottile- formaggio- cipollina fresca- spinaci freschi cotti - Insaporitore Ariosto per carni- Pistacchi tritati per guarnire i lati

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Bocconcini di ricotta al pistacchio Ingrediente: - 300 g ricotta- 320 g prosciutto cotto- 170 g pistacchi non salati - un mazzetto di prezzemolo

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Torta di zucca con pistacchi di Bronte Ingrediente: - 2 kg di zucca - 3 hg di ricotta fresca - 4 uova - 2 patate bollite medio/grandi una manciata di parmigiano grattugiato - pepe- 1 manciata abbondante di pistacchi preferibilmente di Bronte - 6 cucchiai circa di pangrattatocipolla- sedano e carota per il soffritto farina

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