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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

Torta sole con zucchine e pistacchi Ingredienti: - 70 g di pistacchi sgusciati- 200 g di farina 00- 1 bustina di lievito per dolci- 1 bustina di vanillina- 1 pizzico di sale- 200 g di zucchero- 3 uova- 150 g di burro- 350 g di zucchine (3 zucchine medie)

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Lasagne ai carciofi al pesto di pistacchi di Bronte Ingredienti: - Circa 12 fogli di pasta fresca all'uovo per lasagne- un mazzetto di carciofi violetti - 200 g scamorza affumicata- 100 g di pancetta a dadini- un vasetto di pesto di pistacchi di Bronte

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Reginette al fegato con rucola e pistacchi Ingredienti: - 320 g di reginette- 500 g di fegato di pollo a pezzetti- 150 g di rucola- 3 cucchiai di olio d’oliva- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata- 50 g di pistacchi sgusciati

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Tagliolini allo zafferano con pesto di pistacchi ed arancia Ingredienti: - 250 g farina 00- 120 g pistacchi- io 80 g- 60 g succo di arancia- succo di mezza arancia- 50 g semola- 3 uova- 1 bustina di zafferano- grana- olio - sale- pepe

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Flan di carote con pistacchi Ingredienti: - 350 g di carote- 2 albumi d’uovo- 1 tuorlo d’uovo- 4 cucchiai di pangrattato- 30 g di pistacchi tritati- 2 pomodori ramati a dadini- 1 mazzetto di prezzemolo- 1/4 di cucchiaino di peperoncino piccante in polvere- 1 pizzico di noce moscata- burro per gli stampini- 6 cucchiai di olio d’oliva- sale

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Filetto di maiale ai pistacchi Ingredienti: - 300-400 g di filetto di maiale in quattro medaglioni- 1 foglia di alloro- 1cucchiaio di olio evo- 1 noce di burro- 30 g di pistacchi di Bronte sgusciati- 75 ml di vino bianco- sale e pepe

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Filetti di maiale ai pistacchi con mandaranci Ingredienti: - 800g rete maiale- 6 clementine- 4 cipollotti- 1 cucchiaio di miele- 1 vetro di mandarinetto (liquore al mandarino)- 50g di pistacchi sgusciati- 1 noce di burro- 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva- monta e pepe

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Melanzane baby al marsala, capperi, pistacchi e pinoli Ingredienti: - 6 Melanzane baby- 1 manciata pangrattato- 1 cucchiaio pecorino grattugiato- ½ mozzarella- 1 manciata pistacchi- 1 manciata pinoli- 1 manciata capperi- 2 bicchieri Marsala - Aglio- Alloro- Sale- Olio d'oliva

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Il mio risotto con cedro e pistacchi Ingredienti: - 250 g di riso carnaroli- la buccia di un quarto di cedro- 40 g di pistacchi- 2 cucchiai di pesto di pistacchio- 1 scalogno- brodo vegetale- 1 cucchiaio di parmigiano- 1 noce di burro

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Financiers al pistacchio e pesca Ingredienti: - 2 albumi- 60 g di zucchero- 25 g di pistacchi ridotti in polvere- 25 g di farina- 35 g di burro- 1 pesca

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