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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Pistachio products sale

  • Chopped Sicilian Pistachios

    Chopped Sicilian Pistachios

    Pistachios grain is a product used to make great appetizers with fresh cheese, pasta and risotto, in the pastry or in ice cream making art to put as decoration on a creamy pistachio ice cream.

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  • Pistachio pesto sauce

    Pistachio pesto sauce

    The famous pesto has a fresh taste and an aromatic flavour that enhances the unique and unmistakable scent of our pistachio.

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  • Pistachios naturally grinded

    Pistachios naturally grinded

    Our pistachios naturally grinded, unlike the pistachios grain, is a product that is finely chopped in order to obtain a pistachio flour

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Vente en ligne de produits pour les restaurants,la crème glacée et de pâtisserie pistache,pistaches hachées,crème de pistache,recettes de pistaches,bonbons pistache,pistaches décortiquées,préparé pour la crème glacée,pâtisserie travaillé

Recette Coulant au chocolat aux éclats de pistache

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine
  • 80 g de beurre salé
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 20 g de pistaches émondées de Bronte
  • beurre pour les ramequins
Préchauffez le four à thermostat 7 ou 180-200°C.
Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez délicatement la farine et mélangez.
Faites fondre le beurre salé et le chocolat, puis ajoutez-le au mélange à base de farine. Mélangez bien. Concassez les pistaches.
Beurrez légèrement des ramequins et répartissez-y la préparation. Glissez les éclats de pistache au centre des ramequins
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